苹果和奶粉隔多久吃|

苹果和奶粉隔多久吃

隔一个小时左右，喝奶粉时吃苹果是不科学的，因为苹果及大多数水果（包括茶叶）中含有鞣酸，牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，还会影响牛奶中钙的吸收。所以在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。苹果是水果中的一种。营养价值较高，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩，原产于欧洲中部、东南部，中亚西亚和中国的新疆。

vc和牛奶隔多久吃

维生素c最好不跟牛奶同时口服，至少需要间隔一个小时。维生素c是一种水溶性的维生素，吸收的效率是非常快的，牛奶是常见的一种食物，可以补充体内的钙，这两种食物同时食用会使维生素c的效果大打折扣。维生素c有一定的酸性和很强的还原性，极容易被氧化，而牛奶含有氧化性的物质维生素b2，口服维生素c以后很容易被维生素b2氧化，维生素b2也被还原，两者都会失去原有的作用。

牛奶和橘子隔多久吃

牛奶和橘子隔1小时左右，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

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