鸭脚的做法好吃泡椒凤爪配方,泡椒鸭脚怎么做
用料：泡椒 十个左右 八角 3个 香叶 几片 桂皮 一小块 花椒 随意 盐 一小勺 白醋 二瓶 生抽 一碗 鸭脚 三斤 白糖 一小勺 蒜 可加可不加，随个人喜欢
先把鸭脚剪去它的指甲，然后煮熟过冷河，冲洗干净表面上的渍，然后把表面水份晾干
最后就是把所有材料沟在一起，把鸭脚浸泡半天就能开吃啦
鸭脚的做法好吃泡椒凤爪配方
用料：泡椒十个左右八角3个香叶几片桂皮一小块花椒随意盐一小勺白醋二瓶生抽一碗鸭脚三斤白糖一小勺蒜可加可不加，随个人喜欢
先把鸭脚剪去它的指甲，然后煮熟过冷河，冲洗干净表面上的渍，然后把表面水份晾干
最后就是把所有材料沟在一起，把鸭脚浸泡半天就能开吃啦
凤爪泡椒怎么做好吃 凤爪泡椒的做法
材料：鸡爪600克、泡椒700克。
辅料：生姜5克、蒜6瓣、八角1个、桂皮2段、香叶2片、白醋10克、花椒5克、鸡精3克、盐适量、纯净水适量。
把鸡爪剪去指甲，劈成小块。
生姜切块。
鸡爪放入冷水锅中，加生姜、蒜、花椒、香叶、八角、桂皮、盐。大火煮12分钟。
将鸡爪放在自来水底下冲凉，避免出现肉冻，冲走胶质。捞出晾凉。
将白醋倒入泡椒与泡椒水中，加入鸡精、盐，搅拌均匀。
晾凉的鸡爪放到泡椒水中，加纯净水，盖上盖子，入味一两天即可。
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