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吞拿鱼和金枪鱼一样吗|

吞拿鱼和金枪鱼一样吗

吞拿鱼和金枪鱼一样,金枪鱼是一种深海的大型鱼类,台湾地区又叫鲔鱼。华人世界又称为吞拿(鱼)。肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。

吞拿鱼和金枪鱼一样吗|

金枪鱼所特有的营养物质,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

金枪鱼和沙丁鱼是同一种鱼吗

金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。 金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼,例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢;使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围,从而能够生存在温度较低的水域。

沙丁鱼是是硬骨鱼纲鲱形目

清江鱼和鮰鱼一样吗

清江鱼和鮰鱼不一样,清江鱼指的是一类鱼,鮰鱼指的是一种鱼。清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,包括清江黑鮰、红鮰、鸭嘴鲟、丁桂、黄骨鱼、江团、倒刺耙、黑鲤、红鲤、鳜鱼、花白鲢等鱼类。

清江鱼和鮰鱼一样吗

清江发源于鄂西的山间洞泉,由两千多条山泉汇集而成,流域植被完好,绿波荡漾,清澈见底,水质清新,没有受到污染,滋养了美名远扬的清江鱼。

鮰鱼一般指长吻鮠,是鲿科、鮠属鱼类,体延长,前部粗短,后部侧扁,通体呈粉红色,背部为暗灰色,腹部颜色比较浅,各鳍为灰黄色。

鮰鱼为底层鱼类,多在水流较缓、水深、石块多的河湾水域里生活,白天潜伏在水底或石缝之间,晚上外出寻食,以水生昆虫、甲壳类、小型鱼类为食。


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