青木瓜黄木瓜的区别| - 寺庙

青木瓜黄木瓜的区别

青木瓜泛指未成熟的木瓜，但狭义上的青木瓜和平时吃的黄木瓜并非同一科属，它属于番木瓜科番木瓜属，也叫番木瓜，属于热带乔木；黄木瓜多指成熟的木瓜，是属蔷薇科木瓜属，是温带乔木。

青木瓜黄木瓜的区别|

青木瓜：原产东南亚，大概17世纪明朝后期时传入中国。在我国主要在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）种植。

黄木瓜：原产我国，现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省（区）都有种植。

青木瓜：果实长圆形，熟时橙黄色；果肉厚，黄色，味甜，未成熟时表皮青色，果肉白色，带酸味和白色粘液，中间的芯也是白色的，但有清香。

黄木瓜：果实长椭圆形，长10-15厘米，成熟后表皮是黄色的，果肉金黄色没有粘液，中间的芯成熟时是黑褐色的。

青木瓜：性温，味酸，归肝、脾经，经常食用具有健脾消食、杀虫、通乳、抗痉挛、美容、抗衰老的作用。

黄木瓜：性平、微寒，味甘，归肝、脾经，常吃具有消暑解渴、润肺止咳、帮助消化的作用，生活中还可用于榨油、制造肥皂，作为庭院观赏植物欣赏。

其实丰胸效果最好的还是黄木瓜，也就是成熟的木瓜。

一本来说成熟的黄木瓜含有很多的对女性很好的成分，能刺激女性的激素的分泌，也是对身体很好的一种食材，而且也是美容的好水果。木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养分，能刺激女性荷尔蒙分泌，而黄木瓜就是已经成熟的木瓜。

一般是选用青木瓜为主。

青木瓜中的凝乳酶有通乳作用，可以促进乳汁分泌，产后缺乳可以通过木瓜食疗改善，不过没有青木瓜的话，用黄木瓜也是可以代替的，但产妇脾胃消化功能较差，而且温热的食物更有利于吸收，从肠胃健康和营养吸收角度来看，无论是吃青木瓜还是黄木瓜都最好是煮熟食用为好。

材料：青木瓜200g，猪蹄4个,黄豆100g，葱3根，姜5片，米酒、盐适量。

做法：

青木瓜去皮和籽，切块。猪蹄去杂毛洗净，氽烫后捞出。葱洗净，切长段。黄豆泡水2小时，捞出。

锅中倒入8杯水，放猪蹄、黄豆、葱段、姜片和米酒，煮至猪蹄8分熟。

加入青木瓜，煮至烂熟后熄火，加盐调味。

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