干贝的做法大全
将干贝清洗一下，放入碗中，倒入料酒，放入姜丝，浸泡40分钟左右。
将冬笋去壳，洗净切丁。将胡萝卜洗净，切丁。
将青椒也洗净，切成丁。锅中烧开水，放入胡萝卜丁和冬笋丁，焯烫一下，捞出。
炒锅中倒入适量油，烧热。
然后将青椒丁、胡萝卜丁、冬笋丁一起放入翻炒一下。然后将干贝及姜丝，还有浸泡的水一起倒入炒锅中，翻炒。
然后小火焖5分钟，加入适量盐调味，大火收汁即可。
干贝的家常做法 干贝的做法
食材：
小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克
步骤：
1.干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状；
2.锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大火烧开；
3.转小火加盖焖煮20分钟，放入盐一勺，鸡精一勺，调味即可。
干贝豆腐汤的做法 干贝豆腐汤怎么做
步骤1
准备食材：干贝50克，豆腐200克，葱1段，姜1块，香菜10克，盐1勺。
步骤2
大葱切段。
步骤3
姜切丝。
步骤4
香菜切段。
步骤5
豆腐切成块状薄片。
步骤6
干贝加入清水，浸泡1个小时以上。
步骤7
锅中倒入清水，大火烧开，倒入葱段，姜丝，然后加入豆腐，泡好的干贝。
步骤8
加盖大火烧开，用盐调味，再改中火煮15分钟。
步骤9
出锅后撒入香菜段即可。
|干贝的做法大全
干贝的做法 干贝的做法大全 干贝的家常做法 干贝豆腐汤怎么做 干贝豆腐汤的做法