大蛋糕好吃的蛋糕做法
面粉150克、黄油150克、糖粉115克、白糖10克、鸡蛋2个、菠萝1个(较大个)、菠萝汁(也来源于上面的1个菠萝)60克、泡打粉1/4+1/8小勺、盐1/8小勺。
先处理菠萝，切0.7厘米左右厚的薄片，做几块小蛋糕就切几片，再依据模具的形状，用厨房剪刀剪成合适的形状。剪的菠萝片到时候是要放到模具底部的，可以稍微大一点，因为后煮熟了后会缩点水。
剪下来的多余的菠萝边什么的，加上少量水搅拌出过滤出菠萝汁，过滤剩下的菠萝蓉就可以另做菠萝馅，用于菠萝派了。
剪好的菠萝片加些水，再加10克的糖，小火煮10分钟左右，捞起来待用。奶油室温软化后，加入糖粉，打发至膨松。
鸡蛋分三次加入，每一次都打均匀后再加入，以免蛋油分离。筛入面粉、泡打粉和盐，用打蛋器的低速档搅拌均匀。再加入60克的菠萝汁。继续用打蛋器的低速档搅拌均匀。
模具中，先依次放入菠萝片，煮过一下水的菠萝会缩水一点点。再将面糊舀入模具内，7分满，165度，中层，25分钟左右。出炉后，稍凉倒扣出来就好了。
蛋糕怎样做好吃 蛋糕的做法
材料：八寸方形戚风蛋糕1个、淡奶油700g、细砂糖100g、大芒果2个、巧克力适量、蓝莓10粒、糖果银珠10粒。
芒果需要两个较大的，去皮切成丁备用。
淡奶油加入细砂糖慢慢的打发。
打发的时候要注意，切勿打发过度以免影响口感。
蛋糕主体一分为三，对置放好一片后抹上一层奶油。
然后放上芒果，特别要注意边上的放置以免达不到支撑力呈现下垂状态。
依次做好盖上最后的蛋糕片，即可在上面及四周抹上奶油。放入冰箱冷藏一会。
在蛋糕体冷藏的时候，我们开始制作“护栏”。取适量的巧克力隔水加热融化。
装入裱花袋里，在适合蛋糕体尺寸的油纸上开始制作。
裱花袋剪个小口采用左斜右斜的方式画出样式，然后放入冷冻一分钟即可拿出。
1把冷冻凝结的巧克力围栏贴上去，再撕去油纸，三面做好后码上芒果，
1最后再做一个封口处理并做上小装饰，那么一个漂亮的生日蛋糕就做好了。
足球蛋糕的做法 足球蛋糕怎么做好吃
食材：奶100g、调和油35g、鸡蛋5个、低筋面粉100g、巧克力酱25g、白砂糖80g。
两个7寸蛋糕摞起来。
在用工貝修出你想要的球形状。
要做足球蛋糕，我们先把食材再放到冰箱冰冻一晚上。淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出打发，这样子做出来蛋糕才好吃。
做出形状，在把球形蛋糕上抹上奶油。
用牙签在蛋糕上画上足球的花纹。
做好以后，取一小部分，加入适量合适自己口味添加可可粉，蛋糕就做好了。
按照足球的花纹在蛋糕上将六边形涂上巧克力酱，用一个水果签插在底下半球正中间。
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