为什么叫扎啤
draftbeer这是扎啤的英文原译应该是叫生啤酒,但是因为读音则被音译成了扎啤。扎啤就是没有经过发酵的啤酒.普通啤酒就是经过发酵的啤酒。在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60%。
为什么扎啤容易醉
原因是扎啤无添加,是啤酒原汁,没有经过长时间发酵,而啤酒却完全是发酵的产物,所以其酒精度数较高,喝了更容易醉。扎啤其实广义上是属于鲜啤的一种,但是又跟普通的鲜啤不同,因为普通鲜啤没有经过高温杀菌处理,而扎啤却是经过专业的高温瞬间灭菌设备的处理,在不接触空气的时候直接注入不锈钢扎啤桶内,相对来说,扎啤风味更加独特,因为它是一种纯天然、无防腐剂、无色素、不加任何香精和糖的优质酒品。
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