衢州有哪些特产 浙江衢州特产有哪些
衢州的特产有衢州麻饼、开化焙糕、衢州烤饼、衢州油炸果、龙游发糕、太子神仙豆腐、江山彩陶、常山贡面、常山银毫、开化龙顶、衢州玉露茶、球川雪片糕、江山蜂蜜。
常山银毫
常山银毫是浙江衢州的传统特色名茶,其产地有着独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的常山银毫外形翠绿显毫,香气馥郁持久,滋味鲜醇带甘,汤色嫩绿明亮,叶底完整成朵的品质特征。可以防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。
衢州麻饼
衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色特色小吃,有着非常悠久的历史,其历史可以追溯到唐代以前。其制作工艺十分精细,选用芝麻,面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻饼皮薄馅多、馨香味素,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味。
常山贡面
常山贡面是浙江省衢州市常山县的特产,有着非常悠久的历史,在唐朝时就已经开始生产了,其制作工艺非常精细,一大坨面团经过揉粉、开条、打条、上筷、上架、拉面、盘面等10多道工序,所制作出来的贡面细腻爽滑,唇齿留香。
衢州特产有哪些 浙江衢州特产有哪些
衢州特产有:衢州油炸果、衢州烤饼、邵永丰麻饼、大俱源京笋、干柯城鲟鱼、龙游发糕、西砚、开化纸、龙游方山茶、衢州莹白瓷、衢州椪柑、常山猴头菇、衢州常山胡柚、志棠白莲、龙游乌猪、三头一掌、常山银毫、常山山茶油、开化杜仲茶、开化龙顶、江山绿牡丹茶、开化清水鱼、衢州玉露茶等。
常山胡柚是衢州市常山县的一种特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是由柚与酸橙天然杂交而成,有600多年栽培历史。民间药用历史亦久,是我国珍贵的柑橘种质资源,被誉为“常山三宝”之一,也是衢州著名的特产水果。
开化清水鱼是衢州开化特产,为全国农产品地理标志产品,是衢州著名的鱼鲜特产。开化清水鱼先后通过无公害、绿色、有机认证,具有鲜、白、飞、古、慢的特点,其肉细腻鲜嫩而有弹性。每年开春,开化清水鱼最肥美鲜嫩的季节也就到了,这时节烹制出来的开化清水鱼,肉质雪白晶莹,焕发着羊脂玉般的光泽,夹起一片轻薄透亮,入口鲜美无比。
衢州椪柑是衢州市特产,为国家地理标志保护产品,是衢州著名的水果特产。衢州椪柑果形端正,橙色,色泽鲜艳,果面光洁,风味浓郁,酸甜适中,肉质脆嫩,清香爽口,化渣性好,可食率高。
衢州有哪些特产
衢州的特产有昌化石、白瓷、开化龙顶、常山胡柚、玉露茶、龙游发糕、菠萝虾球、蜜橘、衢州麻饼等。衢州,为浙江省地级市。位于浙江省西部,钱塘江上游,金衢盆地西端,总面积8844.79平方千米。
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