香菜放冰箱里怎样保鲜|

香菜放冰箱里怎样保鲜

香菜的适宜生长温度为17-20摄氏度，并且能耐零下1-2摄氏度的低温，所以吃不完的香菜是可以放在冰箱中保鲜的。

但是因为香菜的味道比较重，直接置于冰箱中保存的话可能会污染其它的菜肴，所以建议最好是将香菜按分量放在保鲜袋或保鲜膜里包好，再放在冰箱中保存，避免菜肴之间出现串味的情况，下次需要用的时候直接取出一包的使用量即可。

香菜放冰箱里怎么保鲜

将香菜清洗干净后，切除根部，放入干净的容器中，倒入清水，然后在香菜上套上保鲜袋，放入冰箱即可，每日换一次水。

将香菜上的黄叶择去，用清水洗净后切成小段，装入保鲜盒中，盖好盖子，放入冰箱冷藏即可。

生菜放冰箱里怎样保鲜

生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。值得注意的是,生菜对乙烯非常敏感,因此,避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起,以免诱发赤褐斑点。

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