香菇木耳芹菜的做法
将芹菜洗净去除叶片，切成适当长度。
黑木耳、新鲜香菇切丝备用。
将蒜头切成蒜末。
热锅后倒入橄榄油，放入蒜末炒
将香菇、黑木耳和芹菜先放入一起拌炒5分钟。
加10ml水盖锅盖闷煮3分钟。
最后加入盐、辣椒拌炒均匀即完成。
木耳香菇的做法
香菇去蒂泡软切丝,笋,木耳均起饿丝,葱洗净切段,鸡蛋打散,加入肉丝腌拌。
热油2大匙放入葱段,姜末,蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。
放入其他材料及调味料炒匀,以大火拌炒3分钟即可。
芹菜香菇饺子馅的做法
把香茹泡软，可以用热水泡，速度快些。
把芹菜，香茹切成碎沫，放到肉里，鸡蛋也放进去。拌均匀。
加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀，一定要多拌一会，让所有的材料混合在一起。
把饺子包周围抹上清水。再放上适量馅包起来就可以了。
包好的饺子放在冰箱冷冻室，要吃的时候拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃。
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