糯米红枣是蒸的还是煮的
制作糯米红枣的方法步骤如下：
主料：红枣和糯米。
辅料：清水适量。
将红枣洗净，去核，切成瓣状。将糯米淘洗干净。高压锅中放入适量清水，倒入糯米。将备用的红枣撒在糯米上，调成大火，蒸约十分钟。糯米红枣饭即可完成。
蒸糯米和煮糯米的区别
区别如下：
质地区别：蒸糯米其质感松散，颗粒分明；而煮糯米质感粘稠，容易成团成块。
口感区别：蒸糯米口感软硬适中，不会过于黏牙；而煮出来的糯米含水量较高，口感软糯，富有粘性，容易黏牙。
操作不同：蒸糯米需提前浸泡4-6小时，最好是浸泡一夜；而煮糯米可洗干净后直接放入电饭锅里煮熟。
芋头煮还是蒸 芋头是煮还是蒸
芋头可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先将芋头洗干净。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
一般蒸着吃的芋头更加的鲜香，但是口感会比较的干硬、粉糯；而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐，吃起来会好点，而且煮的过程中有水分煮进芋头中，吃起来口感更湿一些，容易下咽。
由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心。可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。
|糯米红枣是蒸的还是煮的
糯米红枣是蒸的还是煮的 芋头是煮还是蒸 芋头煮还是蒸 蒸糯米和煮糯米的区别