芹菜炒豆腐干怎么炒
原料：芹菜一大根、豆干、油、盐、味精。
将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。
芹菜放一勺盐腌制一下，倒掉水分，这样做出来的才脆。
锅置火上烧热，放入油。
倒入豆干翻炒一下，再放入芹菜翻炒，加入盐、味精起锅即成。
做好的芹菜炒豆腐干了。
芹菜炒豆腐干的家常做法 芹菜炒豆腐干的制作方法
香芹洗净切段。
豆腐干切条。
肉切丝。
姜蒜切末、小米椒切圈。
热油锅、炒香姜蒜末。
放入肉丝炒至发白、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
放入豆腐干炒一会儿。
放入香芹和小米椒翻炒至断生。
加少许盐和鸡精翻炒均匀即。
芹菜炒豆腐干怎么做好吃 芹菜炒豆腐干的烹饪方法
主料：芹菜200克、豆腐干300克、胡萝卜50克、木耳（水发）30克。调料：植物油15克、盐3克、江米酒10克、鸡精2克各适量。
胡萝卜去皮，洗净，切丝。黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝。
芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用。
锅内倒油烧热，放入芹菜炒香。
再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热。
加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
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