清蒸皮皮虾几分钟出锅
一般蒸10-15分钟（若是活的可时间短些）。
做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。
清蒸皮皮虾
清蒸皮皮虾的做法：
食材：
皮皮虾500g，姜2块，盐1茶匙、料酒1汤勺、醋半茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙
步骤：
1块姜切片、1块切末；
用刷子将皮皮虾刷干净；
加盐、料酒，姜片拌匀腌制20分钟；
调蘸料：取一小碗，加姜末、醋半汤勺、生抽1汤勺、糖半茶匙；
蒸锅水开后，放入皮皮虾、姜片大火蒸10分钟，取出即可。
清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾怎么做
步骤1
食材：皮皮虾500克，生姜2块。调料：盐1茶匙，料酒1汤勺，醋半茶匙，生抽1茶匙，糖半茶匙。
步骤2
皮皮虾加清水浸泡，用刷子将皮皮虾刷干净。
步骤3
姜切末。
步骤4
倒入皮皮虾中，倒入料酒，盐、拌匀腌制20分钟。
步骤5
取小碗加姜末、醋、生抽，调成酱汁。
步骤6
蒸锅水开后，放入皮皮虾，大火蒸10分钟。
步骤7
取出，食用时蘸上酱汁即可。
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