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骨头冬瓜汤的做法|

骨头冬瓜汤的做法

冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜,因为很多人觉得冬瓜水分太大,不容易入味,做出来的菜肴没有什么滋味,这里可要为冬瓜抱不平了!其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效,经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食,喜欢的朋友赶紧学习吧!

骨头冬瓜汤的做法|

制作时间:30分钟 

难易程度:一般 

口味:清淡

分类:炖菜

主食材:猪大骨500克、冬瓜500克  

辅料:花椒2克 、料酒5克

步骤:

冬瓜切厚片;

切五片姜片;

拍扁备用;

锅中加适量水烧开;

放入猪骨;

料酒;

花椒;

姜片;

捞出猪骨;

将锅中放入姜块,猪骨;

1加入适量水炖一个小时;

1放入冬瓜;

1烧开后改小火炖一小时;

1放盐3勺;

1鸡精2勺调味后即可出锅。

冬瓜汤的做法 冬瓜汤怎么做

步骤1

食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小葱1根。调味料:猪油5克,料酒2克,盐3克。

步骤2

冬瓜去皮,切片。

步骤3

姜切末。

步骤4

花甲中倒入清水,加入1克盐,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗净备用。

步骤5

炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,加入冬瓜,翻炒均匀,倒入700毫升清水,大火煮沸后,放入花甲、2克盐、料酒,煮至花甲完全开口,盛出,撒葱花。

冬瓜汤的做法

冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜,因为很多人觉得冬瓜水分太大,不容易入味,做出来的菜肴没有什么滋味,这里可要为冬瓜抱不平了!其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效,经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食,喜欢的朋友赶紧学习吧!

食材:

花椒2克 ;料酒5克、猪大骨500克、冬瓜500克  

步骤:

冬瓜切厚片,切五片姜片,拍扁备用,锅中加适量水烧开,放入猪骨,料酒,花椒,姜片,捞出猪骨;

将锅中放入姜块,猪骨,加入适量水炖一个小时;

放入冬瓜,烧开后改小火炖一小时,放盐3勺,鸡精2勺调味后即可出锅。


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