怎么吃冬瓜才安全|

怎么吃冬瓜才安全

1.夏季气候炎热，宜多吃点降温祛暑的食物，冬瓜汤就是很好的一例，不过,其中要少放点盐,这样不仅口感好,防暑作用也不错。

2:烧冬瓜时,冬瓜不可切的太大，以免影响入味;也不可太小，防止破碎。

怎么吃才安全

1.笋的涩味比较重,烹调前焯水，可有效减轻涩味。2.笋条下锅炒匀后，用小火稍焖一会儿，更容易入味。

3.用开水煮新笋容易熟，且松脆可口;要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐。

4.靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。

5.鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。

冬瓜怎么吃才减肥

把冬瓜做成汤喝减肥效果好。冬瓜汤的做法是先将冬瓜削皮、去籽后备用，冬瓜肉切片备用。然后将冬瓜籽和适量水分，用调理机打匀后备用。接着取汤锅加水至7分满，加热后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸腾后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。捞起最后冬瓜皮，加入切丝的嫩姜，续煮2分钟即可。冬瓜每100g中就含有膳食纤维0.9g，可以刺激肠道蠕动，使肠道中积存的毒素和废弃物尽快排出体外。而且冬瓜含有的丙醇二酸能够帮助抑制糖类转化为脂肪，因此具有很好的减肥功效。

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