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开茶餐厅需要哪些设备|

开茶餐厅需要哪些设备

开茶餐厅需要;冲茶的设备,茶具、做简餐的厨房设备、餐具等设备。同时还需要一个好的门面。茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播。香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引食客。

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开熟食店需要哪些设备

冷藏柜、冰箱、猛火炉、锅、盆、勺子、切菜的案板、保鲜膜、高汤不锈钢桶、高压锅等。熟食店,以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店,销售的产品常包括:卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。

开饮品店需要哪些设备

开饮品店需要的设备有:

制冰机。

在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。

开水机。

到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。

冰柜。

主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。

全自动封口机。

为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。

冰沙机。

不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。

收银机。

作为商铺,收银设备是必不可少的。

磁化净水器。

奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

蒸汽奶泡机。

打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。


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