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椰奶怎么做,做法超简单|

椰奶怎么做,做法超简单

椰肉一个,开壳挖肉用,可以开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。

椰奶怎么做,做法超简单|

牛奶400ml,打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。

将椰子打开取椰青和椰肉,分开装。

放入破壁机,加入牛奶。

家里怎么做椰奶冻,椰奶冻家常做法

食材:椰汁200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g。

十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡,天气温度起过二十度要放冰水浸泡,让其吸足水分膨胀。

把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化,用勺子搅匀。

将椰汁,奶油,牛奶,白砂糖一起放锅里加热,不要煮沸,刚冒泡泡时快要煮开的时候关火。

将吉利丁液倒进奶锅搅拌均匀。拌匀后的椰奶冻放一会儿,放到温热就可以了

把放凉的椰汁倒进保鲜盒里,保鲜盒铺张保鲜膜,这样成型后的椰奶冻比较容易倒出来。放进冰箱冷藏五个小时以上,我冷藏了一晚上。

把冻好的椰奶冻倒扣在水果专用砧板上,把保鲜膜取掉,用刀切成自己想要的形状。

切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚上一圈椰蓉即可装盘食用。

燕麦椰奶粥怎么做 燕麦椰奶粥的做法

步骤1

食材:燕麦30克、椰奶300克、草莓1个、冰糖2克。

步骤2

锅中倒入椰奶煮沸。

步骤3

放入燕麦搅拌均匀。

步骤4

放入冰糖煮至融化,盛出,装入碗中,用草莓点缀即可。


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