新鲜紫苏如何保鲜一年|

新鲜紫苏如何保鲜一年

新鲜紫苏保鲜一年的方法：晒干保存法。选择把采摘下来的新鲜紫苏洗净，然后选择把紫苏摊放在阴凉通风处将紫苏阴干，等紫苏彻底干透，一捏就碎的时候，这时候选择把紫苏装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可，紫苏的味道也会保留，是保存紫苏的一个好方法，也是长久保存紫苏的方法。

新鲜春笋如何保鲜

密封储藏法。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质。

盐水泡。把竹笋装到能密封口部的容器里，叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋十厘米以上，用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部即可。

清水煮。把切好的竹笋用清水煮沸半小时，捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可。盐水煮。把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，静置冷却，冷却后把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，找一些重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，然后密封口部即可。

新鲜蔬菜如何保鲜

新鲜蔬菜先将未清洗过的绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴，如果是清洗过的，一定要确保擦干净水分，再用纸巾包好，放保鲜盒或保鲜袋中，最后将袋子扎口，放入冰箱冷藏室保存。

保存叶菜类的青菜时，尽可能以直立的方式放进冰箱的蔬菜室中冷藏。这种方法将绿叶蔬菜放入冰箱中保存过程中，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂。所以可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，几天的时间是没有问题的。

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