四季豆什么季节上市
四季豆并不是一年四季都生长的豆。由于四季豆的种植地区不同所以生长时间也是不同的。在中国来说云南地区生长四季豆的时间一般在3月~4月份左右。在北方的一些地区有的是4~5月份种植，还有一些地区是7月~8月种植。四季豆的种植对温度的要求很高，温度要控制在20℃~30℃之间。温度低于10℃四季豆的种子是不会发芽的，这就导致了四季豆不能一年四季全部时间都在生长。有很多地区四季豆是生长在大棚和温室里面的。这里面的四季豆是可以一年四季都种植的。
煮四季豆的注意事项。做四季豆的时候有很多需要注意的地方。比如四季豆的筋。在吃豆角的时候很介意豆角中的筋。在炒四季豆有的时候火候也有把握，不适合炒时间过长，大概五六分钟就可以将四季豆炒熟。时间过短四季豆没有成熟四季豆里面会产生一些毒素，所以在制作司机到的时候我们要注意，一定要将四季豆制作成熟才可以使用。四季豆炒的时间过长会变成黄黄的颜色口感会有很大的影响，营养价值也会随之降低。
平时生活中应该多吃一些绿色的蔬菜。绿色有机的蔬菜都是很健康的。
雪梨什么季节上市
雪梨一般在秋天上市，梨和其他的水果一样，大部分都是在秋季成熟，一般都是在七到八月份成熟，然后在九月上旬或者十月下旬的时候收获，梨的营养价值非常丰富。
梨子成熟一般在每年的夏末初秋之季，但由于生长地带不同，成熟的时间是有一点差异的。雪梨在普通窖藏可贮存来年3月，冷库贮藏可贮至来年6月，气调贮藏可贮至来年9月。
蚕豆什么季节上市
蚕豆在春末夏初上市，蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%到35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。
蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有40多个国家，集中在黑海和地中海沿岸，我国有40多个栽培品种，本世纪50年代产量居世界第一，年产30亿公斤以上。作为粮食磨粉制糕点、小吃。嫩时作为时新蔬菜或饲料，种子含蛋白质22.35%，淀粉43%。
选购技巧
看颜色，带豆荚的蚕豆，豆荚皮绿色，豆荚两侧筋也是绿色的，如果变黑则口感老了，去豆荚带皮蚕豆，蚕豆皮有白色、绿色、紫色等，根据品种颜色不同，去皮蚕豆，颜色翠绿的较新鲜。
看形体，蚕豆的形体是扁圆的，我们在挑选的时候除了形体之外还应看蚕豆是否饱满而圆，越饱满越好。
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