草莓的常见做法技巧 草莓的常见做法是什么
草莓沙拉
草莓做沙拉很好吃，平时制作时可以把新鲜的草莓适量洗净以后从中间切开，再准备一些苹果块和黄瓜与香梨块，把它们放在一起加入白醋蜂蜜和沙拉酱，然后用筷子调匀，装盘以后可以直接食用。这种沙拉味道清爽诱人，特别好吃。
草莓果酱
草莓做果酱也特别好吃，制作时需要准备八百克新鲜的草莓，再准备两百克冰糖，把草莓洗净以后切放在面板上剁碎，然后和冰糖一起放在一个容器中腌制，四五个小时以后，把它们直接入锅煮开，再煮制以后煮成浓稠的膏状以后，关火降温，降温以后取出装瓶，密封保存，随吃随取就可以。
草莓布丁
草莓布丁也很好吃，它制作时需要草莓四百克，果冻粉八克，奶油两百克，糖分三十克，柠檬汁少许，制作时先把准备好的草莓制成果泥，再把它与果冻粉放在一起调匀，然后装在杯子中加入奶油和柠檬汁，最后放入冰箱冷藏半小时，取出以后自制的草莓布丁也就完成可以食用了。
糯米糕的常见做法 糯米糕的常见的家常做法
材料：糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克。
茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用。
茶水取出150毫升待用。
糯米粉，细砂糖和绿茶粉放在一起，混合均匀。
将150毫升茶水和2大勺油加入混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏。
烧开一锅水，将糯米膏放入，大火蒸制15-20分钟左右，中途搅拌3次左右;(PS：搅拌的时候可以把火调小或者关掉，把装糯米膏的容器取出搅拌，以免蒸气烫手)。
盘子里铺上20克藕粉，将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，双手抹上一些藕粉，将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉，用手稍压扁。
台面上铺一张足够大保鲜膜，将糯米糕放上去，再盖一张同样大小的保鲜膜在上面，用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去边角，切小块即可。
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