红薯粉怎么煎成饼
准备好红薯粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶。准备和面的容器,在里面放入适量的红薯粉、糯米粉,添加适量水、鸡蛋、牛奶,将其揉成面团,再将面团切成一小块擀成饼的形状,在锅里煎制。
红薯粉怎么煎成饼
制作红薯饼时,如果不想食用牛奶的话,可以不用准备牛奶,只准备一些鸡蛋就可以。鸡蛋能增加油饼的口感,并且还能增加油饼的营养。放入红薯和糯米粉时,根据自己的需求量决定。另外,在和面的过程中,还能适量加入点葱花,食用盐。
把所有食材都添加到面粉中后进行搅拌,放入点温水进行和面,然后在锅里倒入食用油,待油烧好后倒入锅中开始煎。
糯米红薯饼的做法红薯饼怎么做
糯米红薯饼食材用料:红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。
具体步骤:
红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。
把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀。
加入糯米粉,揉成光滑面团。
将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。
锅中放入适量油,烧至6到7成热时,放入红薯饼。
用中火煎至两面呈金黄色时,盛出沥干油分即可。
红薯饼的做法,红薯饼怎么做好吃
将两个红薯洗净,每个红薯切成几块,这样容易蒸透。尽量不要水煮,那样水分会太大。
将蒸透的红薯去皮,然后捣成泥,根据红薯的量加入白砂糖和糯米粉,白砂糖主要是增加甜度,可根据个人口感。
将加入糯米粉的红薯团揉好,揉成团状即可,用手轻轻压一下,红薯饼成型,如果粘度过大沾手可以少用一些面粉。
电饼铛中刷少量油。红薯饼放入饼铛中。一面加热后将红薯饼翻下。
几分钟美味的红薯饼就做好了。
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