大闸蟹里面的白色胶状是什么东西
大闸蟹里面的白色胶状是蟹膏，也就是雄蟹精囊中的精液以及器官，含有丰富的营养，清洗大闸蟹时，要使用毛刷刷洗其背部、蟹脚和身体的连接处，将污渍清除干净，食用大闸蟹时，不能吃西瓜、柿子等水果，以免产生腹痛。
大闸蟹里面白色胶状物质是什么
蟹膏
大闸蟹里面白色的胶状物质是蟹膏，其主要成分是雄蟹的副性腺以及精液，雄性大闸蟹体内有蟹膏，则表示其性成熟，可以进行交配、繁殖后代，蟹膏中含有丰富的蛋白质和脂肪，味道较为鲜美。
清洗方法
清洗大闸蟹时，要将其浸泡在清水中，等待半小时后，使用毛刷沾上清水中，刷洗大闸蟹的背部、腹部、蟹钳、蟹脚和身体的连接处，将外部污渍清除干净，然后将大闸蟹的壳打开，将内脏清除。
食用禁忌
大闸蟹属于寒性食物，食用的过程中，不能吃西瓜等寒性水果，以免加重体内的寒气，导致肠胃不适，而且大闸蟹不能和柿子一起吃，柿子中含有鞣酸，会和大闸蟹产生反应，刺激肠胃。
橘子里面的白色东西能吃吗
能吃。
将橘子皮剥开后会发现里面有很多白色的东西，这是橘子的橘络，是可以吃的，且其中含有丰富的营养成分。其具有通络化痰、顺气活血之功，食用后能帮助改善呼吸道疾病，另外橘络性寒，带其一起吃还能减少上火的几率。
橘子里面的白色东西能吃吗
可以吃。
橘子里面的白色丝状物叫橘络，是橘子果皮的内层筋络，可做药材中可入药使用，《纲目拾遗》中有提到“橘丝专能宣通经络滞气，予屡用以治卫气逆于肺之脉胀甚有效”，将橘络入药能有良好的化痰、止咳、通络的功效，对于咳嗽痰多、胸胁作痛的人来说，服用橘络能有一定的缓解改善效果。
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