补脾养胃
银耳中含有多种人体必需氨基酸,以及多种维生素、矿物质,有较高的营养价值,是常见滋补佳品之一,具有滋阴润肺、补肾养胃等功效,而红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,能补中益气;加上莲子味甘涩,归脾经,也有补脾止泻的作用,因此银耳莲子红枣桂圆枸杞汤有补脾养胃的功效。
益脾养胃
从中医食疗的角度上来讲樱桃性温、味甘、微酸,入脾经,对于脾胃虚弱导致的少食、腹泻、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振的人,适当吃樱桃有很好的益脾养胃的功效。
补脾
在《本草纲目》中记载菱角具有“安中补五脏之功”的作用,同时还记载其具有补脾胃,强股膝,健力益气的作用。
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