芝麻叶怎么炒着吃
新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中焯5分钟（水中滴入一勺食用油和一勺盐）。
捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁。
把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段。
青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎。
坐锅，锅中倒入茶油和猪油（茶油：猪油=2：1），下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐加味精调味即可出锅。
红薯叶怎么炒着吃
食材：红薯叶500克，蒜5粒，食盐，油适量。
做法步骤：
1.红薯叶去老梗，洗净切成小段。
2.锅里放油烧热，倒入洗净的红薯叶。
3.炒制红薯叶变软，加入盐，鸡精调味。
4.最后放入蒜，翻炒均匀即可出锅。
芝麻叶怎么保存
芝麻叶可以晒干保存。去掉芝麻叶的杂质，直接放到通风，有阳光的地方，摊开晾晒，大约需要三到五天就能让芝麻叶中的水分全部消失，就可以把芝麻叶晒干。
芝麻叶是指植物芝麻的叶片，可以凉拌做菜，也可以制成干芝麻叶罐头。
芝麻叶的吃法：用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻叶面条吃；用高汤煨过撒上鸡精，可以做成芝麻叶面条吃。
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