鸡蛋不能和什么一起吃| - 寺庙

鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋不能和什么一起吃|

１、柿子

首先，鸡蛋不能和柿子一起吃，柿子也是一种常见的水果，如果这两种食物一起吃了，就会引起腹痛腹泻，严重者还会引发“柿结石”。

２、豆浆

鸡蛋不能和豆浆一起吃，有人误认为这两种食物都含有丰富的蛋白质，所以一起吃会很好，但其实这两种食物会互相抑制人体对蛋白质的吸收，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

３、茶

茶也不能和鸡蛋一起吃，同样会影响蛋白质的吸收率。

４、糖精

鸡蛋千万不能和糖精一起吃，会引发食物中毒的，重则直接死亡！

５、兔肉

鸡蛋还不能和兔肉一起吃，兔肉在日常生活中是不太常见的，但是也不要掉以轻心，如果这两种食物一起吃了，就会拉肚子，如果是小孩子拉肚子的话，严重者会引发脱肛。

富含鞣酸、淀粉、饱和脂肪酸的食物不能和鸡蛋一起吃，富含鞣酸食物与鸡蛋一起吃会导致鸡蛋的营养价值降低。富含淀粉的食物和鸡蛋一起吃，会导致胃酸分泌过多，引起胃酸上涌。富含饱和酸的食物和鸡蛋一起吃，会导致两者的营养都降低。

不能和鸡蛋一起吃的食物

富含鞣酸食物

鸡蛋不能和富含鞣酸的食物一起吃，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，而蛋白质会和鞣酸发生反应，不仅会导致蛋白质的消化难度会大大增加、降低蛋白质的吸收量，鸡蛋的营养价值也会降低。生活中比较常见富含鞣酸的食物有山楂、香蕉、柿子等。

富含淀粉食物

淀粉是人体日常功能的主要成分，但是不建议食用完鸡蛋后继续使用富含淀粉的食物，尤其是本身就含有不宜消化的直链淀粉食物。因为大量的淀粉会导致胃酸分泌过多，再加上较多的鸡蛋就会导致胃酸上涌。常见富含淀粉的食物有莲子、蚕豆、扁豆等。

饱和脂肪酸食物

鸡蛋中含有丰富的不饱和脂肪酸，且人体对这些物质有一定需求，若鸡蛋和富含饱和脂肪酸的食物一起吃，会导致不饱和脂肪酸吸收量降低，两者的营养成分也会大大降低。常见富含饱和脂肪酸的食物有油炸食品、猪油、猪肥肉等。

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响人体的胰蛋白酶对鸡蛋中蛋白质的吸收，对人体的健康造成威胁。

柿子和鸡蛋两者的营养成分存在相克的地方，一起食用容易出现呕吐和腹泻，造成胃肠炎甚至食物中毒。

茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与鸡蛋的蛋白质产生反应，形成的物质会减慢胃肠蠕动，加重人体胃肠道负担，不利于人体的健康，所以鸡蛋是不建议与茶食用的。

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