怎样挑选桔子
选择桔子，最先从色调去选择，桔子的色调发白或是过度发光的不必选择，一般全是沒有彻底烂熟的，或是是商人在新鲜水果上加色抛光打蜡了才会色调明亮，这种类型的吃起來口味都较为酸。
再从触感来选择，桔子底端捏起來觉得过软的，多见甜橘子;捏起來硬邦邦的的觉得，则一般皮偏厚，吃起來口味不太好，一些酸酸的。此外如果是选择砂糖橘能够剥开皮来鉴别是否好的砂糖橘，一般易扒开，外果皮很容易掰碎，用手斯，通常不了块状的这类全是好的砂糖橘。
也有一种选择方法便是，说白了的橘子“公和母”之分，但是这类方法有些人表明并不合理，“公和母”之分说的是橘子底端的“果脐”结的果子与花瓣掉下来时，留有的印痕不一样，有些是凹痕的，有些是突起的，凹痕下来的橘子一般都皮薄口味甜。
桔子树苗怎样培育
桔子种苗要求：苗高0.5米以上，3－4条主分枝，有二级以上分枝，茎粗0.8厘米，根系发达，无明显机械损伤，无检疫性病虫害。
桔子种植时间：秋植宜在10－11月秋梢老熟后，也可以在春梢萌芽前或春梢老熟后夏芽萌发前种植。
桔子种植密度：平地水田株行距为3米X4米，每亩种植60株；山地株行距为3米X3.5米，每亩种植75株，也可适当密植。
桔子种植方法：种植时要剪除嫁接口处的塑料带，种植时最好2人配合，确保苗干直立，根群均匀分布、舒展，并与泥土密接好，根颈与地面平，覆碎土压实，淋足定根水，植后二周内注意淋水、覆盖保持土壤湿润。
怎样挑选排骨 排骨怎样挑选
观察猪排骨的颜色，新鲜的猪排骨颜色够为鲜红色，而经过特殊方式处理的猪排骨颜色会淡一些，营养也会下降，所以我们在挑选猪排骨的时候，应该选择颜色为鲜红色的猪排骨。
根据气味而挑选，优质的猪排骨，因为是刚从宰杀的猪身上砍下来的，所以说猪排骨就会有淡淡的血腥味，而且味道和猪肉一致。
有臭味的不要买。如果猪排骨的味道闻起来非常臭，那不就说明猪排骨已经存放太长时间了，内部成分已经变质，不建议购买。
用手触摸猪排骨。购买猪排骨时，我们可以用手指轻轻按压猪排骨表面，看是不是冷冻的猪排骨，冷冻的猪排骨一般都比较硬。
新鲜的猪排表面较软。若感觉猪排骨表面的肉质松软且有弹性，那么就说明是新鲜的猪排骨，可以选购，口感和营养都非常好。
看猪排骨上面附着的猪肉。在挑选猪排骨时，我们应该选择排骨上面肉较多的猪排骨，这样的猪排骨吃起来才更有味道，不仅可以喝到营养丰富的排骨汤，还能一品猪肉的美味。
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