如何做手撕包菜
将从市场上买来的包菜清洗干净，用手将包菜撕成小块，然后用水将撕好的包菜冲洗，放在盘子里，沥干水分备用。
将干红辣椒切片，葱切段，姜切丝，大蒜用菜刀拍碎。将五花肉清洗干净，用菜刀将它切成薄片，放入盘子里备用。
开火，将锅烧热，放入花生油，往里边倒入五花肉，用小火干煸，约莫一两分钟后，再放入干红辣椒段，姜丝，蒜末，葱段，继续翻炒。
待将食材炒出香味，五花肉的颜色变为轻微的黄色之后，倒入之前撕好的包菜，再放入蚝油，生抽，适量的食盐，用中火翻炒，直到包菜被炒软之后，倒入适量的花椒油，一道好吃的手撕包菜即做好了。
怎么做手撕面筋
手撕面筋
材料：面筋200克、红椒50克、食盐适量、酱油适量、白糖适量、香油适量、蒜末适量、油适量、水适量。
做法：
面筋洗净后用手撕成薄片，红椒清洗好后切成菱形片备用；
锅里倒入适量油，油热后放入蒜末爆锅；
倒入面筋翻炒2至3分钟，放入食盐、酱油、白糖，再放入少许清水略炒；
加入红椒片翻炒，放入少许香油起锅即可。
手撕包菜的做法 手撕包菜怎么做
包菜洗净撕成小块待用，大蒜1瓣切末，干辣椒5个切段备用;
锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜变软;
加入盐一勺，鸡精一勺，继续翻炒一分钟即可出锅。
|如何做手撕包菜
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