大米泡了一天一夜还能吃吗|

大米泡了一天一夜还能吃吗

吃是可以吃的，但是米里面的营养都流失了。大米经过长时间的泡着，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。

桃胶泡了一天一夜还能吃吗 桃胶泡了一天一夜能不能吃

桃胶泡一夜是可以吃的。

一般来说，干桃胶需要浸泡十几个小时左右，所以浸泡一晚上也是没关系的。但如果是夏季高温季节，桃胶用水浸泡时间太长，又保存不当的情况下，很容易滋生细菌和发生变质。如果桃胶闻起来有明显酸臭味，就不建议继续食用了。

泡发后的桃胶最好在48小时内吃完吧，如果是天然特级桃胶可以稍稍多放一天。此外，其实还是要根据个人实际情况来看，如果感觉不是很舒服的，就还是不要吃了。

土豆片泡了一天一夜还能吃吗

土豆片泡了一天一夜如果土豆片摸起没有粘手的感觉，就是可以食用的。

土豆的淀粉含量较大，泡水可以泡水是让淀粉析出，这样口感比较爽脆，合适炒土豆丝、土豆片、炸土豆片这样的菜色可以这样操作。

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