冬爪羊肉汤怎么做
冬瓜羊肉汤的做法如下：
主料：羊肉150克，净冬瓜150克。
辅料：精盐 盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。
制作过程：
把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉。
汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内。
再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。
冬爪炒西红柿怎么做好吃
冬冬天炒西红柿的做法：
食材；
西红柿一个，冬瓜200克，油、盐、葱花、味达美；
做法；
西红柿、冬瓜、葱切好备用；
开水煮一下冬瓜，煮好的冬瓜沥干备用；
将油倒入锅中热好，爆香葱花；
加入西红柿、冬瓜爆炒；
加入适量味达美、盐调味。
羊肉汤的做法 羊肉汤怎么做
粉丝用冷水泡15分钟，小葱、香菜切末;
羊肉洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫，捞出沥干;
汤锅烧水，下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开，小火炖1小时，肉汤保留，捞出羊肉放凉切片;
汤锅中留肉汤，加入2碗清水煮沸，漏勺里加羊肉片和粉丝，加1勺盐，烫1分钟捞出摆盘，撒上香菜、葱花即可。
|冬爪羊肉汤怎么做
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