含铬高的食物有哪些
铬的丰富来源有以下:
蛋白质来源有干酪、蛋白类、肝、苹果皮、杳蕉、牛肉、啤酒、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土旦、植物油和全麦。
一般来源有胡萝卜、青豆、柑橘、菠菜和草莓。
微量来源有大部分的水果和蔬菜、牛奶及糖。铬是动物和人体必不可少的微量营养素之一。其主要作用是帮助维持身体中所允许的正常葡萄糖含量。饮食中供铬不足与葡萄糖和类脂同化作用的改变有关,肠胃中铬的吸收与食品中元素的化学结构有关。
含钾高的食物有哪些 含钾高的食物
含钾高的食物有香蕉、土豆、紫菜、大豆、黄豆、黑豆、豆腐皮、羊肉、牛肉、猪肉、虾皮、干贝、紫菜、虾米、海带、扁豆、竹笋、菠菜、番薯、马铃薯、橙子、榴莲、鲜枣、柑桔、柿子、杏子、玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼以及猕猴桃等。
含钾高的食物有哪些
目前常见的人体所需的营养成分有钙、铁等常量元素以及钾、镁等微量元素。尤其是钾,钾是人体所必需的微量元素,维持正常人体代谢。钾对人体起到了维持细胞渗透压,有利于保护心脏神经血管,有益于降低血压,维持蛋白质代谢,维持肌肉正常,预防中风的作用。
那含钾高的食物有哪些呢?常见的含钾高的食物主要有香蕉、橙子、橘子等,特别推荐的就是香蕉,它里面钾的含量就比较高,特别是有一些高血压的病人就会比较推荐,每天吃一个香蕉,甚至有患者就是每天煮香蕉皮吃,也能把血压降一部分。因为含钾高的食物对血压有一点点的降低作用。另外,含钾高的食物对有些心律失常,也会有一定的帮助。
含砷高的食物有哪些 什么食物含砷高
鱼类和海鲜的砷含量较高。因为环境污染的原因,导致很多食品都不同程度地含砷,人们日常生活中食用含砷较多的食品,除鱼外,还有许多种类的海产品(海带、海蜇、牡蛎、海藻等),其次是鱼、谷类及其制品、蔬菜、含砷较少的肉、禽及其制品,而奶类及其制品则最少。
人体的生命活动和生理健康不需要砷,因此要选择合适的含砷食品,避免摄入过量,造成身体不适。因为砷在自然界中无处不在,而且大多数砷化合物可溶于水,有很多可食用物质进入我们的食物链,所以许多食物可能含有少量的砷。慢性砷中毒可导致皮肤损伤、神经损伤、皮肤癌和血管损伤。砷中毒是一种以皮肤损伤为主的全身性疾病。它能损害人体皮肤、呼吸、消化、泌尿、心血管、神经、造血等系统。
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