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关于春节吃饺子的传说,春节吃饺子寓意详解|

关于春节吃饺子的传说,春节吃饺子寓意详解

春节吃饺子有好几种不同的寓意,首先饺子与“交子”谐音,这里的“子”指的是子时,是夜里二十三时至翌晨一时的这段时间。春节吃饺子有更岁交子之意。是有辞旧迎新的意义,契合春节的主题。

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同时,饺子的形状像一个元宝,人们在春节包饺子的时候还会放上铜钱硬币,人们相信吃到有硬币的饺子就会有好运,新年发大财。除了放硬币,饺子里还有发红枣的,寓意早点发财。部分地区还会将饺子和面条一起煮,有金线穿元宝的美好意义。

另外饺子还有一个谐音就是“骄子”春节吃饺子也有期待人丁兴旺,家有骄子的意思。

其实春节吃饺子就是为了一个美好的寓意,春节是新旧交替人们辞旧迎新的特殊时刻,这时候我们吃饺子就是为了一个吉祥如意,来年交好运的美好意愿。所以吃饺子在过年的时候才会这样受欢迎,千年来经久不息。

春节吃饺子的寓意是什么

春节吃饺子寓意为团团圆圆、平平安安、甜甜蜜蜜。吃饺子头流樤行于北方地区,一般除夕吃肉馅,大年初一吃素馅。新年饺子要皮薄、馅多,捏得严实,不能煮烂,荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的,也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子,以及百味杂陈的“饺子宴”。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。在北方,每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。


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