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做好的银耳汤可以放多久|

做好的银耳汤可以放多久

做好的银耳汤可以放两三天不过要把盖子盖紧,冰箱分类好,防止细菌进入和有异味。银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。

做好的银耳汤可以放多久|

因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如放置时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐。

亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。毕竟久放还是不好,营养价值会流失,最好吃多少煮多少,当餐吃完不要留。

银耳汤可以放多久

你在做银耳汤的时候有可能放一些糖或者是蜂蜜。这样会加速细菌的滋生。所以最好还是现熬现喝,如果你要放置到冰箱里。最好的48小时之内喝完。

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如放置时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐。

亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。

银耳汤冷藏可以放多久 银耳汤冷藏可以放的时间

银耳汤冷藏可保存2天,冷藏室中保存可保持银耳的营养不易流失,还能保持银耳汤的独特口感。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,香甜醇美。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能。


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