不用高压锅羊脚怎么做好吃
食材：羊脚、料酒、萝卜、盐
步骤：
把羊脚洗干净，用开水冲一下；
在锅里放水，和洗好的羊脚一起煮；
先开大火，待煮沸后，加料酒，之后改小火焖，约半个小时；
焖到筷子能戳得下，放萝卜，加盐；
等萝卜熟了，羊脚汤就做好了。
羊脚怎么做,怎么做羊脚
熟羊脚230g，冰糖适量，老抽适量，生抽适量，蒜片适量，八角适量，白酒适量，生姜片适量，红枣适量，干辣椒适量。
准备熟羊脚，红枣和冰糖，羊脚放入盆中，加入全部调料及红枣和冰糖。
半调羹老抽淋在羊肉上面，淋上2调羹老抽。加入适量高度白酒。
冷水上蒸锅大火25分钟。
之后打开把汤汁均匀淋在羊肉上，再盖上蒸5分钟后熄火。
羊脚怎么做才更好吃,怎么做羊脚才更好吃
羊脚适量，姜小块，葱一根，香菜适量，花椒适量，料酒少量，八角一个，香叶一个，酸菜个人口味适量放入。
羊脚洗净，放在煤气灶上烧一下，然后用刀切开为两半。
放锅里加白酒花椒焯一道，煮出浮末就可以。
葱切小段，姜切片，八角香叶各一片,花椒可以多一点。
喜欢有点辣味可以加两三个干红椒，把焯好的羊脚放进去，水没过羊脚再多一些，调到炖档，25分钟即可。
加酸菜再煮一会，放香菜，盐，白胡椒调味。
盖上锅盖开火压三分钟，注意别压过火哦，不然的话一会吃起来，那些羊脚筋嚼起来就没有了那股韧劲了。
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