肉丸紫菜汤的做法
准备材料：紫菜、肉丸。瘦肉可以准备一点，加一点瘦肉汤会更甜更好喝。西洋菜少量。
在锅里放上适量的水，煮开。
汤开后，把肉丸、瘦肉倒入锅中煮2分钟。肉丸用刀划几下，或者太大个的切成两半。
把紫菜撕小块，放入锅中滚1分钟。
把西洋菜撒入锅中，搅拌一下。
加上适量的盐、滴几滴油，搅拌一下即可关火。
关火后，拿碗盛汤。等汤凉一点，就可以先喝碗汤。
紫菜汤的做法
首先起锅烧水放入洗净的紫菜，待紫菜烧开之后，再倒入蛋液略微划散煮成型并撒入葱花，最后再调入适量的盐、香油调味，这样美味的紫菜蛋汤就完成了。
紫菜蛋汤的制作方法
准备食材：紫菜、鸡蛋、食盐、香油、小葱。
紫菜泡水洗净，鸡蛋打入碗中略微划散，小葱切葱花备用。
起锅烧水，水烧开后放入紫菜再次烧开。
倒入蛋液略微划散煮成型后，撒入葱花。
最后调入盐、香油，美味的紫菜蛋汤就做好了。
虾米紫菜汤怎么做 虾米紫菜汤的做法
准备食材：紫菜50g，虾皮5g，鸡蛋5g，花生5g，花生油5g，酱油5g，醋5g，香油5g。
紫菜洗净撕开，鸡蛋打入碗中备用，准备好其他食材，锅中加少许花生油烧开。
加入酱油炝锅，加碗水烧开，放入紫菜、虾皮、花生等烧10min，加入蛋液和醋，轻轻搅拌均匀，鸡蛋熟后起锅盛碗中食用即可。
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