虾尾怎么做最好吃,虾尾如何做最好吃
主料：冷冻虾尾一斤半，豆瓣酱，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒，盐，料酒，蚝油，鸡精。
先将虾尾解冻，然后放锅内汆水，将虾尾淘洗干净控水备用。
锅内添油烧热，下入葱姜蒜，麻椒干红椒炸香，下入豆瓣酱炒出红油，下入虾尾煸炒。炒出虾尾的水气烹入料酒。
烹入料酒之后加水炖十分钟调味，汤汁浓稠时加鸡精就可以出锅了。
虾怎么做最好吃 虾如何做最好吃
食材：虾500g，生抽20g，盐2g，植物油20g，鸡精适量。
准备食材，虾，生抽，葱，生姜。
接下来挑下线，用手抓起虾，轻轻背部挤出。
挤出后拉出虾线。
挑好虾线后装入盘中。
放入生抽20g，盐2g,鸡精抓拌均匀，腌制10分钟。
上锅最底下放入生姜，上面铺上葱，放入虾，倒入20g植物油。
盖上锅盖中火焖20分钟，时间到后搅拌一下夹出葱跟生姜，装盘撒上葱花即可。
虾尾怎么做好吃又简单
准备冷冻的龙虾尾，处理干净的，直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾，需要洗刷干净腹部，去头，抽去肠线。
切蒜末，洋葱块和胡萝卜片。
热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉。
倒入洋葱块和胡萝卜，翻炒几下，下龙虾尾。
加少许料酒、盐，翻炒均匀。
加适量牛奶或椰浆，小火炖至收汁即可。
经验步骤：
- 1
准备冷冻的龙虾尾，处理干净的，直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾，需要洗刷干净腹部，去头，抽去肠线。
2
切蒜末，洋葱块和胡萝卜片。
3
热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉。
4
倒入洋葱块和胡萝卜，翻炒几下，下龙虾尾。
5
加少许料酒、盐，翻炒均匀。
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加适量牛奶或椰浆，小火炖至收汁即可。
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