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竹蛏和蛏子的区别|

竹蛏和蛏子的区别

竹蛏和蛏子主要在外观、生活环境以及价格上的区别。竹蛏在体型上要比蛏子大好几倍,且身型更长,颜色为黄褐色,外壳会薄一些,而蛏子身形则会偏圆润,且外壳会更厚,颜色也会更淡一些,另外竹蛏一般会生活在沙滩或泥沙之中,而蛏子一般会在浅海中活动生长。

竹蛏和蛏子的区别|竹蛏和蛏子的区别

竹蛏由于体型会更大,所以它的肉会更肥嫩一些,相比于普通蛏子,价格也会更高。

竹蛏和蛏子,既可鲜食又可以制成干制品食用,各有各的风味。

竹蛏相较于蛏子来说,营养价值会更高,其中含有丰富的蛋白质,脂类及维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等,还有钙、铁、硒、等多种矿物质元素。

竹蛏和蛏子有什么区别 竹蛏和蛏子区别介绍

生长环境不同

竹蛏栖息浅海泥沙中,穿穴而居,要是放少量食盐在穴中,每自穴中跃出。蛏子生活在近岸的海水里,也能够人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

外形不同

竹蛏为为贝壳长,质薄脆,两片合抱成竹筒状。蛏子是软体动物。介壳两扇,形状狭且长,外面蛋黄色,里面白色。

特点不同

蛏子斧足大而活跃,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。竹蛏盲铜色斑纹,壳表面光滑没有放射肋,生长线明显。

竹蛏的营养价值

竹蛏的营养价值

竹蛏是属于一种味甘咸、性寒的食物,而且是可以帮助我们入心、肝、肾的,这样就可以有非常强的补阴,清热功效,同时还可以发挥出除烦,解酒毒等多种的功效,这样对我们缓解产后虚损,湿热水肿,痢疾等多种问题,都是有一定好处的。

竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物,而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说,都是非常好的一种保健食品了,在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的,所以说大家常食竹蛏就可以有益于我们的大脑健康,是可以帮助起到营养补充的功效,所以吃竹蛏就可以有非常好的健脑益智功效。

竹蛏的宜忌人群

对竹蛏来说,因为竹蛏是很适合给湿热体质和阴虚体质的人群吃的,这样对我们健康是非常有好处的,同时大家吃竹蛏还可以有烦热口渴、盗汗等多种的症状产生,这时候我们就可以迟来帮助我们缓解不适的,而且实际上竹蛏主要的功效就是能帮助我们清热解毒、补虚。但是对于阳虚体质的人群来说,竹蛏是应该避免去吃的,否则是会引起不适情况,威胁我们健康的。


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