鲫鱼汤的做法是什么
新鲜鲫鱼一条，宰杀洗净刮去鱼鳞，去除内脏和肚子黑膜，用厨房纸擦干表面水分，老姜切片，香葱切葱花备用。
先将锅烧热，然后用姜片擦拭锅底，再倒入适量花生油，油七成热放入鲫鱼，转小火，锅边淋入少量料酒，鲫鱼煎至两面微黄即可。
鱼煎好后在锅中倒入白开水，然后大火烧开后，转中火炖5-8分钟即可放入食盐出锅，最后撒上葱花就完成制作。
鲫鱼汤的做法
鲫鱼含有丰富的蛋白质，对女性皮肤美容有超强功效，白萝卜可轻身益气，令皮肤白皙，萝卜丝鲫鱼汤，专为女性同胞们研制出的一道美味佳肴。除了化妆品和饮水之外，食疗补水也是一个很好的方法，这道汤味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们好好学习一番！
食材：萝卜200克、料酒1勺、生姜1块、小葱3根、鲫鱼400克
步骤：
1. 白萝卜去皮洗净，切细丝。
2. 鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀。
3. 香葱洗净切段，生姜洗净切片，腌制15分钟。
4. 锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面金黄。
5. 倒入适量水、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒。
6. 用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
鲫鱼汤的做法
制作鲫鱼汤首先要把鱼处理并清洗干净，在鲫鱼两面各划几刀后，将鲫鱼放入烧热的油锅内小火慢煎，再往煎至两面金黄的鲫鱼身上撒一些盐、汤汁放入几片姜片，然后加水大火煮10分钟，就可以往鱼汤内撒一点盐并取出鱼和料汁盛好。
鲫鱼汤做法步骤
准备食材：鲫鱼、姜、葱、食用油、盐
将鲫鱼去除内脏后清洗干净，往鲫鱼两面各划几刀，葱和姜都切好作为备用。
起锅倒入一勺食用油烧热，把鲫鱼放入锅内小火慢煎，鲫鱼两面煎至微黄后，撒上适量盐让鱼肉入味。
往锅内加入姜片煎出香味，再往锅内加开水水至刚好淹过鲫鱼，开大火煮10分钟左右。
之后往鱼汤内撒上适量盐进行调味，再把鱼和料汁全部盛出，就制作成了美味的鲫鱼汤。
|鲫鱼汤的做法是什么
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