新手如何学做菜 新手怎样学做菜
新手学做菜首先要有一颗勇敢尝试的心，克服自己的恐惧心理，不要怕被油溅到，还要掌握做菜的方法，把菜和调料备齐，按照步骤来操作，只要有勇敢的心，稳健行动，是可以做出很好吃的饭菜的。
克服自己的恐惧心理，很多人之所以做不好菜，基本都是一个原因，那就是怕被油溅到，但是凡事都有个开始，就像你刚学单车的时候一样，你要是怕摔，那你永远不可能学会骑单车，做菜也是一样，所以只有先克服自己的恐惧心理，才能做好菜。
新手如何学做菜
新手学做菜首先要有一颗勇敢尝试的心，克服自己的恐惧心理，不要怕被油溅到，还要掌握做菜的方法，把菜和调料备齐，按照步骤来操作，只要有勇敢的心，稳健行动，是可以做出很好吃的饭菜的。
新手如何学做菜
菜有很多种做法，有炒菜、烹饪等，这些都是做菜的种类。
炒菜是中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
烹饪是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。
新手如何学会打桌球
初学桌球，你会觉得它就是一门艺术。打桌球并非只是让球进袋这么简单，还需要学习许多规则、策略和术语。然而，一旦能熟练运用，你就会忘掉这些条条框框，只知乐在其中了。阅读下文来学习桌球的各种技能吧！
方法1 入门
1 熟悉桌球器材。
主要需要用到三种工具：球杆、球台和桌球。这三件东西很容易猜到。
选择长度合适的球杆。大多数桌球杆是147厘米长，也有略短或略长的。杆头是球杆最重要的部分，击球的杆头比杆尾细。皮头有不同硬度，初学者应使用硬度适中的皮头。
桌球台有三种规格：7英尺（2.1米）、8英尺（2.4米）和9英尺（2.7米）。美国台球协会规定，桌球台的长度是宽度的两倍。比如，7英尺球台长7英尺（2.1米），宽3.5英尺（1.1米）。 使用较小的球桌则需较短的球杆。
桌球分为单号和双号，全色和半色。最重要的球是黑八和母球。母球是白色全色球，比其他球重些，球杆只能直接击打母球。
2 学习术语。
想要学会打桌球，你得了解术语和规则。熟悉了行话，就能学得更快更容易。
首先是开球。在八球比赛中，玩家首先要击开15个球。这是第一杆。可以直线击母球，也可以变角度击球。
若白球掉出球台或落袋，就是自由球。开始前要定好自由球的规则。
通常，一方白球掉出球台或落袋后，另一方获得自由球机会。打自由球时要把白球放在开球区。开球区在球台底边和开球线之间，斯诺克中开球区是个半圆。
3 明确规则。
现在我们主要来讲国标八球的规则。明确规则是获胜的最大前提。
摆球，用三角框框住除白球外的15个球。不同的人喜欢不同的摆球方式，但黑八必须放中心。
一位玩家开球。如果开球有一个球落袋（除白球外），他就能在这局中打这种球（全色或半色），下一杆继续是他打。另一位玩家轮到另一种球。
如果开球同时有全色和半色球下袋，该玩家可自己选择打哪一种。
两个玩家都需打完自己负责的球再打黑八。先把黑八打入袋的一方获胜。
如果不小心打落对方的球，就换对方打。
如果在打其他球时不慎碰落黑八，该玩家输掉比赛。
如果在打完所负责的其他球前打黑八，也算输。
方法2 打桌球
1 握杆。
不同的人喜欢不同手势。如果你惯用右手，就用右手握球杆后部，把球杆前端搁在左手上。如果惯用左手，则相反。
正确的手势，是食指弯曲置于杆上，拇指在杆下。这种基础手势，能控制并稳住球杆。
还有些人喜欢把食指置于杆下，或球杆放在指间，手势更花哨。你可以尝试不同握杆方式，看哪种适合你。
击球时，搁球杆的手保持不动。只动后方握杆的手。
双脚分开45度，比肩稍宽。
练习时，视线应穿过母球瞄准目标球。
2 击球。
瞄准目标球，出杆打出母球。听起来很简单吧？
初学时，先学用力直线击打母球。
瞄准目标球。如同直接击打目标球那样，判断瞄准点。然后再通过母球来瞄准目标球。
尝试慢而轻的击球方式。有时候轻轻出杆能把球停在球台边，做防守。
3 其他玩法。
掌握国标八球玩法后，再学习其他玩法吧。
竞争玩法。每人负责几个数字（两人玩，分别负责1-7和9-15；三人玩，分别负责1-5，6-10和11-15）。规则是：击落对方的球，使自己的球留在台面上。最后剩余的球的负责人赢。
九球玩法。这需要一些运气，但其实所有比赛都有运气成分。规则是：按顺序从1到9打球。每人轮流打。打下9号球的人赢。
可能有人打下1-8号球仍然输掉。这就是这种玩法的魅力所在。
4 专注。
瞄准目标球。尽量避免干扰。
不要太自信或太沮丧。局势可能瞬间逆转。注重提高技巧，别太在乎输赢。
正式比赛前先热身。唤醒肌肉对运杆的记忆，你会慢慢看到进步。
小提示
如果遇到难题，可以利用架杆和几何知识来判断击球角度。
观察球杆。边缘如何？是否圆润？出杆是否顺畅？多多留意对你有帮助。
选用长度适合的结实的球杆。有些有结点，由两部分连接而成。
观看专业桌球比赛，以学习不同策略。
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