如何清洁铜锅
清洗:用毕应将锅内剩下食物倒出,然后清洗抹干。切莫将剩下食物寄存在锅内,避免食物中所含有机酸碱物质对锅壁发生腐蚀。
擦洗:为坚持铜锅外外表的金属光泽,当运用结束清洗后,遇有指印油污只需用软布沾少量牙膏或香粉擦洗即可。电火锅外外表喷镀了一层保护膜。清洗时,切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮,避免损坏保护膜,引起光泽发暗、变色。
久置不用前的清理:铜锅如较长时刻不运用,可将铜锅洗净抹干,并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油,然后置于盒内,寄存枯燥处。
铜色发暗的处理:铜锅日久天长外表会发暗无光,针对这种状况,能够选用化工厂商出售的擦铜粉进行擦洗,即可亮光如新。
如何保养铜锅
使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁,再使用干布将锅身与锅底擦干,保持干燥,请勿使用洗碗机清洗。
锅身如沾有酸或盐等而长期置放,或锅具放於潮湿场所容易产生铜绿。
锅具如附著焦著物等请将锅身置放於热水中等焦著物软化后除去,不可使用刀具或金属制刮铲刀刮除焦著物,以免刮伤锅具表面。
锅内的食材如要长期保存,请将食材移至其他容器(如保鲜盒)等,以免引起锅具产生铜绿,且请勿直接利用铜锅作为食物保存容器。
锅身表面如变色,请使用毛巾沾醋擦拭变色部份后放置一小时后;使用清水清洗,使用干布将锅身与锅底擦干,保持干燥。
去除铜绿方式,盐与同量的醋混合后,再用布沾上述液体来擦拭,可以使其恢复光亮,再使用清水清洗使用干布将锅身与锅底擦干,保持干燥。
内锅镀锡如脱落会露出内层铜色,仍可继续使用;但容易产生铜绿,使用后请勤於保养。
铜锅怎么清洗干净 铜锅如何清洗干净
食盐擦拭
铜锅可以用食盐擦拭的方法清洗干净。在清理铜锅的时候,可以用洋葱或者是包装的锡纸蘸取食盐,然后擦拭铜面,铜锅上的污渍就会自然化解,最后用清水将其漂洗几遍,开小火烘干水汽即可。
木炭加热
铜锅可以用和木炭加热的方法清洗干净。木炭中的碳元素具有还原性,铜锅和木炭一起在干燥的环境中加热,有清除铜锈的作用。清除完铜锈之后,用洗洁精正常清洗铜锅即可。
日常养护
日常养护铜锅要注意不能用它盛放强酸、强碱的食物,以免加速铜锅的腐蚀,降低其使用寿命。另外,清洗铜锅也要选用中性的清洁剂,清洗完毕后需要烘干或者擦干水渍,以免受潮生锈。
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