丝瓜吃了有什么好处|

丝瓜吃了有什么好处

抗坏血病

丝瓜富含有维生素C，而维生素C也被称为抗坏血酸，具有合成胶原蛋白预防坏血病的生理功能，所以，常吃丝瓜，可以有效预防坏血病的发生。

美容益智

丝瓜中维生素B含量高，对于小儿大脑发育以及维持中老年人大脑健康方面都有着一定的帮助，而维生素C则具有抗氧化和合成胶原蛋白的作用，对于维持肌肤弹性和美白方面都有着一定的帮助。

抗病毒、抗过敏

药理研究显示，丝瓜提取物对于乙型脑炎病毒有抑制作用，提示其具有抗病毒的作用，此外，在丝瓜组织培养液中还发现，丝瓜中含有抗过敏性物质根醇酸，因而丝瓜还具有抗过敏的作用。

丝瓜吃了有什么作用

丝瓜中维生素C含量较高，每100克中就含8毫克，可用于预防抗坏血病及各种维生素C缺乏症。

丝瓜中维生素B1等含量也很高,有利于幼儿大脑发育及中老年人保持大脑思维活跃。

从丝瓜中提取的抗过敏物质对乙型脑炎病毒有明显预防作用，有效率可达60%~80%。

中医理论认为，丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风的功效;可于治疗身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

女性更应该多吃丝瓜，月经不调者，身体疲乏痰喘咳嗽、产后乳汁不通者多吃丝瓜大有助益。丝瓜可以清热、凉血、化痰、解毒、安胎、通乳。

丝瓜食用以嫩者为美，药用以老者为优,对防治坏血病大有益处。丝瓜中所含维生素B、维生素E有保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白的功效。

吃丝瓜有什么好处

可以保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络，清热、化痰、凉血、解毒。主治热病身热烦渴、痰喘咳嗉、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、臃肿，不可以多服。 清热化痰、凉血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎，大小便下血。

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