衡水有哪些特色小吃|

衡水有哪些特色小吃

衡水有金丝杂面、饶阳豆腐脑、赵记熏肉、衡水湖烤鸭蛋、江米凉糕等特色小吃。金丝杂面是一种衡水饶阳著名的汉族面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。饶阳豆腐脑用料达14种之多，作工精细，营养丰富，且吃起来味道鲜美，久吃不腻。赵记熏肉、熏肠是与鞋底儿烧饼齐名的枣强县特产，此肉因系松木熏帛，及多种药材煮制，故夏季蚊蝇不爬，伏天能贮存四天。

衡水有哪些特色小吃 河北衡水特产

衡水的特色小吃有郭庄旋饼、深州酥糖、冀州焖饼、鞋底儿烧饼、饶阳豆腐脑、粉玍大、赵记熏肉、金丝杂面、江米凉糕。

饶阳豆腐脑

饶阳豆腐脑是河北衡水的传统特色小吃，历史非常悠久，据记载，距今已经有着一百八十多年的历史，其制作方法精细，用料考究，选用黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油等为主要原料，配以吊汤和卤汤，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆腐脑鸡肉酥烂，汤味醇厚不腻，味道鲜美，久吃不腻。

郭庄旋饼

郭庄旋饼是河北衡水的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于明朝初年。郭庄旋饼的制作工艺十分精细，选用白面为主要原料，采用传统的制作方法精制而成，所制作出来的旋饼外焦里嫩，味香不腻，百吃不厌。

鞋底儿烧饼

鞋底儿烧饼是河北衡水的传统特色小吃，有着悠久的历史，其历史可以追溯到民国初年。鞋底儿烧饼的制作工艺精细，用料考究，选用面粉和芝麻为主要原料，再配以酱、香油、小茴香、煮肉汤，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧饼外皮酥脆，十分美味。

衡水有哪些历史人物

冯太后，北魏文成帝皇后、献文帝皇太后、孝文帝太皇太后。

董仲舒，汉代思想家、哲学家、政治家、教育家。

高洋，北齐开国皇帝。

高适，唐朝诗人，四川节度使，礼部尚书。

窦建德，隋朝末年自称长乐王，后称夏王。

张载，晋代辞赋家。

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