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螃蟹怎么洗干净|

螃蟹怎么洗干净 螃蟹如何洗干净

螃蟹清洗方法:将螃蟹放入盐水中浸泡10分钟;抓住螃蟹两边,用牙刷刷洗背部、腹部、两侧、脚和钳;抓住双钳,打开腹盖,从里向外挤出排泄物;清洗螃蟹腹盖里面的脏物及蟹钳,螃蟹就清洗完了。

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螃蟹的清洗方法还有:

方法一:

先在桶里倒入少量的白酒,放入螃蟹,等螃蟹略有昏迷的时候,迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,开始捶打;

拿起刷子,朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,各个角落都不要遗漏;

用同样的方法,打开腹盖,挤出排泄物,清洗干净;

检查没有淤泥后,丢入另一桶中,用清水洗干净即可。

方法二:

准备一盆约45℃的温水水,将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了;

抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部;

抓住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物;

最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

螃蟹如何保鲜

放在冰箱冷藏室,用湿毛巾盖上可以放几天,用手触摸螃蟹的眼睛,没反应的就是死螃蟹。

螃蟹放在水桶中,但是水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好,因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。

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首先需要清水和一把牙刷。然后放入要清洗的螃蟹,把它抓住放进水里。浸泡十分钟左右就可以开始清洗了。抓住螃蟹的两边,用牙刷清洗螃蟹的背、腹和嘴部,再清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。最后抓住双钳打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物,这样就清洗干净了。

怎么洗干净螃蟹

清洗螃蟹之前需将其放入海水、盐水或是白酒中浸泡一段时间,去除胃部的脏东西,之后用刷子刷洗螃蟹身体的两侧、背部、腹部以及嘴部,最后将其放入装清水的容器中浸泡10分钟时间,再冲洗一次,便可彻底将螃蟹清洗干净。

螃蟹(pángxiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。


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