马拉盏炒鱿鱼的家常做法 马拉盏炒鱿鱼怎么做
材料：鱿鱼、青红椒、葱姜蒜。
调味料：马拉盏、生抽、盐、料酒。
鱿鱼去外皮，于内侧切十字花刀后改刀成小块，并用开水焯过使其成卷，捞出备用。
锅内热油，下葱姜蒜炝锅，下入切成粒的青红椒，随即下入鱿鱼卷，调入料酒、马拉盏、生抽、盐翻炒均匀即可。
马拉盏的做法和配方 马拉盏怎么做
食材：鸡蛋8个、白糖350g、低粉250g、清水50g、泡打粉15g、花生油15g。
白糖和清水拌至融化，加入鸡蛋打匀。
篩入低粉和泡打粉拌至均匀无颗粒。
加入花生油拌匀。
菊花盏内部均匀刷上油备用。
倒入面糊至9分满。
切点红枣粒用于装饰。
将红枣粒置于面糊中央，并上笼蒸制8分钟。
成品稍放凉后脱模即可。
炒鱿鱼的做法 炒鱿鱼怎么做好吃
步骤1
食材：嫩南瓜1个、发鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。
步骤2
嫩南瓜切片、发鱿鱼切条、蒜切末、姜切末、小葱切段。
步骤3
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分钟。
步骤4
倒入发鱿鱼、小葱、盐、生抽、糖、鸡精、炒2分钟、盛出装盘。
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