香芹木耳饺子馅的做法
准备食材，如果自己做饺子皮的话，要先把面活好醒一下。
木耳提前泡发。
芹菜焯水，也可以不焯，小香芹生吃都可以的，如果有老人就焯一下水。
焯好水切末。
木耳也是焯水，切末。
扮馅料时可以根据自己的口味，这里的油要热一下，也可以用我们平时炸货剩的油，但是不要是时间很长的。
面醒好，分小团。
取一小块，用手在中间把面弄成环状。
用手揪开，搓均匀。
揪到每个大小差不多的小面团，这里也可以用刀切。
1撒面，搓匀，防止小面团粘连。
1好了，擀皮。
1捏饺子大家可以随意，只要不露馅就好。
1水开后下锅，可以在水里放一点点食盐，饺子就不爱煮破，开锅可以放点凉水，这样三次差不多饺子就熟了。
香菇木耳饺子馅的做法
1.猪肉和姜葱一起剁成馅。
2.木耳洗净切成丁。
3.加盐，生抽，十三香，葱末，蚝油，鸡精搅拌均匀。
香芹木耳炒鸡蛋的做法,不妨动手试试
主料：芹菜、鸡蛋、黑木耳。配料：盐、油、胡椒粉、葱。
把芹菜收拾冲洗干净后切片，用热水焯一下，捞出沥干。
水泡好的木耳煮熟，捞出沥干，葱切花。
鸡蛋中加点胡椒粉打散后放入油锅炒一下，盛出。
锅中重新倒入油，油热以后下葱花，再依次倒入木耳和芹菜，翻炒均匀再加炒好的鸡蛋，加盐调味出锅。鸡蛋很容易熟，炒得过久会老。
|香芹木耳饺子馅的做法
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