黄豆咖喱酱怎么做,黄豆咖喱酱的制作方法
首先将黄豆洗净,加入适量清水浸泡2小时。
黄豆放入锅中,倒入足量清水烧开转小火煮30分钟。
转中火,剩下与黄豆齐平的水时放入酱油和白糖拌匀。
放入咖喱块,煮至咖喱融化,汤汁收浓即可了的。
咖喱酱怎么做
将蒜,盐,糖,西红柿,洋葱,辣椒粉放进搅拌机打成泥,倒出备用
锅中放油,把咖喱粉炒香,倒入水和奶粉融化成牛奶,然后把步骤一里的东西放入锅里一起中小火炒,直到浓稠就行了。
河南黄豆西瓜酱的做法 河南黄豆西瓜酱怎么做
黄豆泡发,然后煮至软烂。煮好后,把黄豆捞出来。西瓜切开,舀出瓜瓤。锅中加适量油,放花椒、八角、桂皮、香叶、红辣椒炒香,捞出。再把黄豆倒进去,放西瓜瓤煮40分钟。煮好后,加入盐、糖和甜面酱拌匀,盖上盖子煮40分钟,关火。最后加一点白酒拌匀,盛出。
河南黄豆西瓜酱怎么做
原料:
黄豆、西瓜、花椒、八角、桂皮、香叶、红辣椒、盐、糖、甜面酱、白酒
河南黄豆西瓜酱的做法:
黄豆提前用清水泡发,然后放入锅中,加水煮至软烂;
煮好之后,把黄豆捞出来,控干水分;
西瓜从中间切开,用勺子舀出瓜瓤,放入碗中;
锅中加适量油,放入花椒、八角、桂皮、香叶、红辣椒,炒出香味,捞出;
再把黄豆倒进锅里,再放入西瓜瓤,煮40分钟左右;
煮好之后,加入盐适量、糖少许和甜面酱适量,搅拌均匀,盖上盖子继续煮40分钟,关火;
最后加一点白酒,搅拌均匀,盛出即可。
小贴士:
如果是常温保存,那么做酱料的时候,盐一定要多一些,这样储存的时间才会更久。
如果放入冰箱里面储存,可以少放盐。
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