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冬阴功汤能放什么蔬菜|

冬阴功汤能放什么蔬菜

传统的冬阴功汤除了柠檬叶基本没有蔬菜。如果想要放蔬菜,可以放白萝卜、胡萝卜、娃娃菜等。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品,也叫东炎汤,在泰国非常普遍,主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有。

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冬阴功汤都放什么食材

冬阴功汤都放,虾5只、冬阴功酱料块4块、柠檬叶10片、草菇适量、蛤蜊5只、青柠檬一半、椰粉少许、蘑菇适量、良姜7片、香茅2根、青蟹3只、鲍鱼8只、干辣椒一小把、香菜一小把。

冬阴功汤来源于泰国和老挝,也叫东炎汤,主要是由柠檬片、香茅和虾等制作而成,这道汤的名字里,冬阴就是酸辣的意思,功就是指虾,所以冬阴功汤就是酸辣虾汤的意思,冬阴功汤中营养丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素及各种营养物质。


|冬阴功汤能放什么蔬菜

 

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