胡萝卜怎么挑
挑选胡萝卜可以从以下几个方面查看，第一，胡萝卜芯柱越小，品质越好，第二，胡萝卜外表呈橘黄色，表面有光泽的比较新鲜，第三，差不多大小的胡萝卜，越重的越好，第四，表皮有裂口的不要买，尽量挑选完整光滑的。
胡萝卜怎么挑
胡萝卜是一年生或二年生草本植物，果实形状为圆锥形，颜色呈橙红色或黄色，挑选胡萝卜时最好选择个头中等偏小的，水分和成熟度比较好，口感更佳。
胡萝卜原产自亚洲西部，12世纪经伊朗传入中国，适应环境能力强，容易培育，在我国多地均有种植，春季一般2月播种，5至7月收获，秋季一般7月播种，11至12月收获。
胡萝卜富含胡萝卜素、维生素、花青素、钙、铁、铜、锌等营养成分，可以洗净之后去皮直接生吃，也可经过煮、蒸、炒等烹饪方式制作成菜品食用。
胡萝卜怎么挑
红萝卜的表面。大伙儿在选择的情况下要认真观察红萝卜的表面有没有裂开、虫蛀等。选择时要关键挑表面光洁，沒有伤疤的。
红萝卜的尺寸。实际上红萝卜在选择的情况下，不必选择太过大的。也不必选择一看便是没完善的，中等水平偏小的便是能够的了。
红萝卜的外观。有些是左右一边粗的圆柱体。而有些是尖尖口的。建议大伙儿选择一些圆柱体的，觉得会稍甜。假如讨厌圆柱体的，还可以试一下尖长的。
红萝卜的色调。大部分全是橘黄的表皮色调。大伙儿选择的情况下选择，色调很明亮的那类色调很当然的橘黄。
挑柚子怎么挑好吃
较重的柚子比较好吃，因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
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