素炒芦笋怎么炒好吃
材料：芦笋、蒜、姜、豆豉、泰椒、盐、海鲜酱油、蚝油、鸡精。
步骤：
芦笋洗净去皮切片，不用太薄。
豆豉用小碗装十几颗用开水泡上备用，蒜切片、泰椒切段、姜切条。
锅烧热加入适量油，待油温升高放入姜、蒜爆锅。
然后马上把芦笋放入翻炒3-5分钟。
加入豆豉汁、酱油、耗油、泰椒继续翻炒一会。
再加入盐、鸡精，炒到没剩多少汤汁即可。
素炒土豆丝怎么炒好吃 素炒土豆丝如何炒好吃
原料：土豆1000g、胡萝卜适量、葱少许、盐少许、醋少许、酱油少许。
土豆一个，大小见图。土豆削皮、刨丝，胡萝卜同样处理。
土豆丝用自来水泡一下。
油冒烟后，加2粒花椒，发出香味后加葱花。
葱花有香味后倒入菜丝（土豆丝盆内的水倒出来，里面留适量），依次放入盐，半匙酱油，一匙醋，快速翻炒。
待土豆丝收汁，即可关火，出锅。
清炒芦笋怎么炒好吃
材料：芦笋200g、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、蒜3瓣、盐1/2茶匙。
做法
材料准备好。
芦笋洗净，摘去老的部分后切段。
锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出。
红、黄甜椒切丝。
蒜切碎末。
锅里烧热油，爆香一部分蒜末。
放入芦笋拌炒。
加入红黄甜椒同炒。
加入剩下的蒜末。
调入盐，翻炒均匀即可。
|素炒芦笋怎么炒好吃
清炒芦笋怎么炒好吃 素炒土豆丝如何炒好吃 素炒土豆丝怎么炒好吃 素炒芦笋怎么炒好吃