玉米怎样煮比较好吃|

玉米怎样煮比较好吃

买来的玉米不用剥皮，放在水里洗干净。

锅里放上水，先大火煮开，转中小火，大概要煮40分钟，也可以再多煮一会。

熟了以后晾凉，然后在盐水里过一下，这样就可做成美味可口的玉米了。

怎样煮玉米比较好吃

准备好各种材料，并将玉米切成小段备用。

干辣椒切段；香菜切段；花椒洗净；姜蒜切片。

在锅中加油烧热，将姜、蒜、辣椒、花椒炒制一下，然后放入豆瓣酱再炒一下。

加入清水，加点盐和酱油烧开后放入玉米段。

再中小火煮10分钟，洒点白芝麻，撒点香菜即可。

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玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。

玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。

10分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。

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