黑米面饼的做法
盆内放入黑米面和白面。
温水冲泡酵母粉，静置五分钟。
给面粉分次加水，搅拌成絮状。
揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。
经过一夜的发酵，面团明显膨胀，手指扎进面内没有回缩，说明发酵成功。
把面团放案板上揉搓排气。
把面团搓成一个长条。
切成几个大小相等的面团。
揉成圆形，轻轻按扁。
拍些水在面团上，撒些白芝麻，再发酵十五分钟。
1锅里抹油，小火烙饼。
1等两面都明显的有焦黄时，出锅。
面饼做法 面饼的做法
约200g面粉，倒入碗中，加入20g白砂糖。
加入10g水，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。
切成大小相等的四块小剂子，取其中一块，放在圆饼盒压平，压成圆饼状。注意圆饼盒提前刷上一层薄油。
平底锅刷一层油，预热。将面饼放入锅中小火煎，两面煎至金黄，面饼就做好了，非常简单。也不油腻。
烫面饼的家常做法 烫面饼做法
将3克酵母放入碗中，加入温水30毫升，放入面粉150克，盐3克，揉成面团。
醒半个小时，再揉光滑。
将10克芝麻，盐5克，擀成细粉。
面团擀成饼，撒上芝麻盐，包起摁压成饼。
放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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